Экспертиза и оценка качества строительных работ

Добрый день. 
Вопрос по теме «Экспертиза и оценка качества строительных работ»
Рабочие выложили плитку. Но местами сколы, пошла трещина. Угол завален, столб из плитки не ровный, швы не в одну линию, сама плитка не в один уровень, ступенями. Затирка проведена как попало. Акт подписали, лишь бы уже расстаться. Расчет наличными. Теперь рабочие утверждают, что денег не получали и грозят судом. Расписку не взяла, посчитав, что акт является документом, подтверждающим факт взаиморасчётов.